北海道伊達市の海の見える丘の上にある、牧家ミルキングパーラーよりアイスクリームをご紹介します。
広大な北海道でさえ、放牧酪農は全体の１割程度。牛は草食動物である、というあたり前のことが
当たり前でなくなってきている時代だからこそ、原点を再確認し、牧草で育った牛の牛乳をお客さまに
飲んでいただきたいという思いから、無農薬の牧草地に牛を放牧しきれいな牛乳を作っています。
また、牧場では、人間が栽培したい牧草を選ぶのではなく、無理な土壌改良をしなくても自然に生育する
牧草を良質な状態で永続させるような方法をとり、牛が良い牧草を食べることで健康になり、
健康な牛の生乳を使用するから乳製品がおいしくなり、その結果が人の健康や幸せにつながると
考えています。
そして、牧家の牛は約50haの放牧地で本当においしい草の味を知っているので、常に上質の草を求め
好きなだけ食べ、１日に数万歩も歩き、国内の平均的な乳牛に比べ、２倍も長生きする牛たちが
育っています。
そんな牧場で作られたほんものの牛乳「草かおる」は栄養価に優れた美味しい牛乳で、
その牛乳から作られる乳製品はテレビでも話題となり、全国から注文が殺到するなど人気の商品です。
ほんものの牛乳「草かおる」をたっぷりと使ったアイスクリームをご紹介します。
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| 商品番号 |
bocc001 |
| 商品名 |
牧家ミルキングパーラー
牛乳アイス ふぅ；いず |
| 商品内容 |
メイプルバニラ、ショコラ・オ・レ、フロマージュ
黒五入り黒ごま・古代米、まっちゃ、、いちごみるく
各 120ml×2個 合計12個 |
| 価格 |
5,250円(消費税・送料込) |
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| ご注文の数量はかごに入れた後に変更して下さい。 |
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牧場限定牛乳「草かおる」をたっぷり使ったアイスクリーム。
脂肪分が少ないのでダイエットが気になる方やお子様にもおススメです。
バラエティ豊かな6種類の味をお試しください。
メイプルバニラ
無農薬・無添加のメイプルシュガーでミルクのコクと香りを引き立てました。
ショコラ・オ・レ
大豆レシチンを使用していない、オーガニックチョコレートを使用しました。
黒五入り黒ごま・古代米
古代米に黒ごま・黒米・黒豆･黒松の実・黒かりんがブレンドされた黒五粉入り。
まっちゃ
宇治産の香り高い高級抹茶を使用。大納言小豆を散りばめて、和の楽しみを演出。
フロマージュ
自社牧場産のクリームチーズを使用して、レモンの果汁で爽やかに仕上げました。
いちごみるく
牧家手作りのいちごピューレを使用。ミルクの中にほんのり甘くいちごの香りが漂います。
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