牧場のアイス ご当地アイス こだわりのアイス アイスクリームギフト


アイス天国全国牧場のアイスクリーム
岐阜県 鮎の瀬牧場 濃厚牧場アイスと手焼きもなか 牧成舎もなかアイスセット

牧草を渡る風に木々や土の匂いに混じって、懐かしい豊かな匂いを力いっぱい吸ってみる。
しぼりたての原乳は、輝くような白に光を放って、奥飛騨の静かな里から今日も生まれています。

岐阜県飛騨市、高台に位置し、自然あふれる風景を見下ろす場所にある、
牧成舎(ぼくせいしゃ) ・鮎の瀬牧場。

良質の原乳を獲るための牛の飼育環境や飼料、
生乳からつくられる自らの原料のみで、すべての製品を一貫して作る、
牧成舎のアイスクリームは、酪農家と生産者との共同作業によってお客様にお届けする商品です。

商品番号 bokuseisya001
商品名 牧成舎もなかアイス8個セット
商品内容 バニラ、抹茶、コーヒー、黒胡麻
各130ml×2個   合計8個
価格 4,980円(消費税・送料込)
ご注文の数量はかごに入れた後に変更して下さい。

牧場自慢の4種類のアイスを手焼きのもなかの皮にたっぷり詰め込みました。

濃厚な味であるにもかかわらず後味さっぱりでいくつでもいける「バニラ」
あの抹茶の渋みが十分楽しめる「抹茶」
大人の味わい、ほろにが感がいっそうおいしさを誘う「コーヒー」
ゴマの風味がいかされ、後味さっぱりに仕上げた「黒胡麻」

自家製の手焼きモナカの香ばしさと、生乳のほんのりとした甘さが
口の中に広がるアイスモナカ。手のひらで暖めてお召し上がりください。




もなかの皮は手焼きにこだわっています
牧成舎 もなかアイスのもなかの皮は1枚1枚もなかの色が違います。手焼きのため、色が違うのが当たり前。
工場の一角でもなかを焼き、ベテランの方がその日の天気と湿度をチェックして、焼く前のネタを調整するほどのこだわりもなかの皮です。

焼きもなか?
オーブンで約20〜30秒焼いてください。牧成舎のアイスクリームはハードタイプで、オーブンで少々焼いても崩れないしっかりとしたボディ。モナカが「パリッ!」っと音を立てながらサクサク、中のアイスは程よくとろけてふんわり。極上のおいしさが楽しめます。
(※もなかを焼くときは、中の袋を取り出してから焼いてください。また、オーブンの性能によっては時間が短い時も長い時もありますのでお客様で時間を加減して下さい。)





バニラ コーヒー 抹茶 黒胡麻

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