牧場のアイス ご当地アイス こだわりのアイス アイスクリームギフト


アイス天国全国牧場のアイスクリーム
愛知県 濃厚ジャージー牛乳と名古屋コーチンの味わい 知多農場 ジャージーミルクアイス

知多農場(旧成田牧場)は大正時代に創業、100年ほどの歴史がありますが、
休業の後、平成23年にジャージー牛の小さな小さな牧場として再出発しました。

毎日毎日牛の世話をし、毎日毎日搾乳をし、毎日毎日加工する。
健康な牛たちからの新鮮な牛乳が原料。
おいしい原料を使って、おいしいアイスを提供する、牧場に併設されたミルクショップでは
おいしい笑顔とのんびりした時間が流れています。

知多農場より牧場のミルクショップそのままの味わいをお届けします。

商品番号 chita001
商品名 愛知県 知多農場
ジャージーミルクアイスセット
商品内容 GOLDMOMO、WHITEMOMO
各75g×2個
ジャージー牛乳コーンソフト
80g×3個     合計7個
価格 3,880円(消費税・送料込)
ご注文の数量はかごに入れた後に変更して下さい。

この商品は、北海道、沖縄・離島には発送できません。
ご希望の方はお問い合わせ下さい。(別途費用が必要です)




ジャージー牛乳ソフト
ジャージー牛乳ソフトに使う乳製品は知多農場のジャージー牛乳と生クリームだけ。市販されているソフトクリームには脱脂粉乳や植物性油脂が使われていますが、知多農場では一切使用せず、牛乳、生クリーム、砂糖と少々の乳化剤だけで仕上げました。「後味がよく、まるで牛乳を食べているみたい」、「とろける様に滑らかな溶け心地」、農場のミルクショップ人気のソフトクリームをそのままアイスにしてお届けします。
WHITE MOMO
知多農場のジャージー牛乳と砂糖、少々の乳化剤だけで仕上げた、自慢のアイスミルク。「アイスクリーム」でなく「アイスミルク」なのは、一般的に濃さを感じさせる脱脂粉乳は後味が残り、これを避けたかったため。乳脂肪はアイスクリームの基準を満たしていますが、無脂固形分は基準値以下で、脱脂粉乳を使えばクリアできる基準値をあえて満たさない、こだわりの「アイスミルク」です。一口目はすっきりとした後味の良さ、2口目はしっかりとしたミルク味をお楽しみ下さい。
GOLD MOMO
純系・名古屋コーチン卵特有の濃厚なうまみを味わえるブランド卵「ごんのたまご」を使用。その卵黄だけを一般のバニラアイスの3倍使用し、コクと乳化剤の使用量を極限まで抑えました。アイスとプリンを合わせたような濃厚で奥深い味わいの黄金色をした美しいバニラアイスです。

www.ice-tengoku.com since 2004
All Rights Reserved, Copyright(C) Yukiwa Co., LTD