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石垣島の海「塩」
ミネラルたっぷりのジェラート。天然のエネルギーをたっぷり吸収した海と太陽が作り出す石垣の塩。濃厚なミルクの風味に加え、甘みや旨みを引き出した、後味もすっきりな上品な味わいです。 |
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石垣島の大地「黒糖・和三盆」
石垣島で栽培したサトウキビから出来るミネラルいっぱいの黒糖から、高級和菓子に用いられる、粒子の細かい上品な甘さの上質な砂糖「和三盆」を作り、さらに、黒糖和三盆のキャラメルソースをトッピングして高級感あふれるジェラートに仕上げました。 |
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石垣島の風「シークワーサー」
酸味と甘味のバランスが取れた、沖縄の代表的な柑橘類、シークワーサー。フレッシュヨーグルトのアイスベースにより食後に召し上がるのに最適のさっぱり味に仕上げ、夕暮れ時にほのかに香る甘酸っぱい香りと三線音色の南国の風を表現しました。 |
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石垣島の太陽の恵み「パイナップル」
南国の太陽(ティダ)をいっぱいあびて育った石垣島を代表するフルーツ「パイナップル」、その中でも完熟したものだけをフレッシュヨーグルトのアイスベースに練りこみ、さらにフレッシュパインソースをたっぷりかけた贅沢な美味しさです。 |
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石垣島の太陽の恵み「マンゴー」
南国の太陽(ティダ)をいっぱいあびて育った石垣島を代表するフルーツ「マンゴー」、その中でも完熟したものだけをミルクアイスベースに練りこみ、さらにフレッシュマンゴーソースをたっぷりかけた贅沢な美味しさ、大自然の風味をお楽しみ下さい。 |