新潟県三島郡和島村のケースファーム加瀬牧場より、ガンジー牛アイスをご紹介します。
牧場で飼育されているガンジー牛はイギリス海峡・ガンジー島がふるさと、ガンジー牛の生み出す牛乳は
カルシウム、タンパク質、ビタミンA(ベータカロチン)を多く含む奇跡的な乳質成分バランスで、
しかも脂肪球が小さく消化にすぐれているため普通の牛乳でおなかをこわしてしまう腸の弱い人や、
アレルギー体質の人にもおすすめ出来る牛乳といわれています。
しかしながら、牛一頭から搾り出される牛乳は通常のホルスタイン種のほぼ半分で、
市場の競争に耐えられず、飼育は一般化しておらず、日本には300頭ほどしか飼育されていない
希少性の高い牛です。ケースファーム加瀬牧場ではそれでも、この最高の牛乳にこだわり続けています。
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| 商品番号 |
kase001 |
| 商品名 |
新潟県 ケーエスファーム
加勢牧場 ガンジーアイス |
| 商品内容 |
ガンジーアイスミルク 130ml×12個 |
| 価格 |
-円(消費税・送料込) |
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| ご注文の数量はかごに入れた後に変更して下さい。 |
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欧米では、最高の品質からゴールデンミルクと賞賛されているにもかかわらず、
生産性から牛乳として市場ベースに乗せるのは難しく、とても希少な牛乳・ガンジー牛乳。
ケーエスファーム加瀬牧場ではガンジー牛乳の素晴らしさを知ってほしいとの思いから、
原料となる牛乳に100％加勢牧場のガンジー牛乳を使用したアイスミルクを作りました。
ガンジー牛乳独特の爽やかな風味を活かすため、砂糖・生クリームを加えず、
低甘味・低脂肪に仕上げたアイス、ガンジー牛乳で作った最高のアイスクリームをぜひご賞味下さい。
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