山形県小国町、高い山脈に囲まれた豪雪地帯、平地に比べ米の生産量が少ないこの町では、
寒さや乾燥に強く栽培や管理も比較的簡単な雑穀は古くから 人々の食を支えてきました。
小国町自慢の雑穀「たかきび」を使い「たかきびミルクジェラート」に仕上げました。
飯豊連峰・朝日連峰から湧き出る清らかな雪どけ水で育った小国町の「たかきび」は
農薬や化学肥料を使用せず、手作業で刈り取り、
一粒一粒チェックする気の遠くなるような選別作業をしています。
「たかきびジェラート」は芳醇な香りがふわっと広がるように、
焙煎した「たかきび」の粉を入れて香ばしさをプラス、
粗めに挽いた粒を入れることでなめらかな舌触りに変化をつけ、
最後まで飽きのこない味わいをめざしました。
古くから 人々の食を支えてきた、たかきびは食物繊維やビタミンEが豊富な食品、
おいしいジェラートでたっぷりとお召し上がりください。山形県小国町より直送にてお届けします。
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| 商品番号 |
takakibi001 |
| 商品名 |
山形県小国町
たかきびミルクジェラート |
| 商品内容 |
たかきびミルクジェラート
125ｍｌ×8個 |
| 価格 |
4,800円(消費税・送料込) |
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