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バニラアイスクリーム
グラニュー糖、卵黄、生クリーム、牛乳、マダガスカル産の天然バニラビーンズといったシンプルかつ高級素材を使用。生クリームの美味しさ漂う贅沢さです。 |
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チョコレートアイスクリーム
バニラアイスクリームと同様に洋菓子の高級素材に加え、最高級のクーベルチュールチョコレートとカカオマスを使用した、チョコレートを愛する方にも納得して頂ける味です。 |
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抹茶アイスクリーム
京都、宇治の抹茶使用。口いっぱいに広がる薫り高さで、和と洋の両立を実現させました。 |
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カフェオレアイスクリーム
ショップで人気の香り高いコーヒーを淹れたてのままアイスクリームにしています。コーヒーの香りと味が口の中いっぱいに広がるアイスクリームです。 |
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ゆずシャーベット
高知県産のゆずを使ったさわやかな香りが広がる |
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四万十栗
質・糖度ともに高い、稀少なブランド栗である「四万十栗」を贅沢に使用し、スペシャルな最高級プレミアムマロンアイスクリームに仕上げました。豊かな和栗の香りと味わいだけでなく、ふかした栗のようなほっくりとした不思議な食感もお楽しみください。
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龍馬感激みかん
シャーベットには出来てもアイスクリームには不向きと言われるみかんを、口の中でほのかに広がる味と香りを演出する、乳脂肪分13.2%の滑らかな高級アイスクリームに仕上げました。常識を覆した「生クリームとみかんの奇跡」をお楽しみください。
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文旦
高知県産の文旦のみを贅沢に使用し、文旦の特長である甘みと酸味と苦味を絶妙なバランスで、濃厚かつコクと切れのあるプレミアムアイスクリームに仕上げました。柑橘類はアイスクリームには向かないという常識を覆した逸品です。 |
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新高梨
梨をシャーベットではなくアイスクリームにすることで、またまた常識を覆した逸品です。まろやかで濃厚な口当たりでありながら、確かに新高梨の味わいと爽やかさが感じられる奇跡のアイスクリーム、クセになるこの美味しさを是非味わってください。
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高知産いちご |
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土佐マンゴー |
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池トマトアイス |
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バジルアイス |
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メロン |
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ミルクティ |